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こんにちは!

CALORIE TRADE JAPAN 広島店パーソナルトレーナーの庄司大輔(しょうじだいすけ)です。

松山揚げという、ふわふわのお揚げさん。

皆さん、食欲の秋ですね。
ダイエットをしている方には、誘惑の多い季節だと思います。

私は先日(9/29)にフィットネスコンテストに出場しました。
コンテストまでの半年以上の間、ストイックなダイエットをして約15kgの減量に成功しています。
そんな減量も終了して、約1週間だけ好き放題に飲み食いする期間を設けています。

この期間には、何も気にせず好きな物を好きなだけ食べます。
ダイエットの大敵とされる、脂質もたっぷりと取ってしまいますよ。

脂質といえば、揚げ物ですよね?
揚げ物の中も、私が大好きな食品が「松山あげ」という油揚げです。

そこで今回は、「松山揚げという、ふわふわのお揚げさん。」という、私が気に入っている食べ物の話題についてお届けします。

松山あげとは?

松山あげは普通の油揚げとは少し違います。
その特徴をお伝えしますね。

・90日程度日持ちします
・他ではないサクフワ感
・油抜き不要
・サイズも色々 様々なシーンで活躍
・もちもちじゅーしー感
程野商店「松山あげの特徴」より引用

3ヶ月も常温で保存可能なので、特売の時に買い置きする事ができますよ!
袋から出した時は、ふわふわサクサクしています。
味噌汁や鍋に入れたら、だし汁を吸ってとってもジューシー。
もっちりとしていてジューシー、この食感がたまりません。

どんな料理に使う?

油揚げなので、味噌汁、うどん、鍋料理などに使います。

味噌汁の具として使うと、ふわふわサクサクした松山あげが汁を吸ってもちもちしっとりと変化します。
これが広島中区のパーソナルトレーナーがお気に入りの食べ方です。
チゲ鍋などに入れるのも、定番化しています。

そして、本場の松山には驚きの料理があるそうです。
「松山あげ丼」という、丼の具が松山あげというものです。
親子丼の鶏肉が、天丼の天ぷらが、かつ丼のとんかつが、それらが松山あげとなっているのです。

広島中区のパーソナルトレーナーはまだ、その料理を食べた事がありません。

今度四国に行ったら、絶対に食べる!!

程野商店「松山あげレシピ」を参照

「松山揚げという、ふわふわのお揚げさん。」についてまとめてみた。

今回は「松山あげ」について紹介してみました。
それでは、本日の内容をまとめてみますね。

・松山あげとは?
愛媛県松山市の特産品である、油揚げ。

・どんな料理に使う?
松山の郷土料理である「松山あげ丼」というものがある。

さて、どうでしたか?
松山あげが気になってきましたか?

ダイエット中には脂質が厳禁ですが、たまには食事管理を休む日を設けてみませんか?
そんな日に、是非とも松山揚げをお試しください。

ちなみに、ダイエット期間中に停滞期を脱するてテクニックとして、チートディというものがあります。
一日だけ、カロリー制限を解禁するものです。
パーソナルトレーナーは、ダイエット中の食事に関する知識も豊富です。
気になる事があれば、気軽に質問してみてくださいね。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
以上、CALORIE TRADE JAPAN広島中区店の庄司大輔がお送りしました。


– この記事を書いた人 –

顧客満足度1位
広島中区で最も選ばれる
パーソナルトレーナー

庄司 大輔
しょうじだいすけ

トータルセッション数

2,500回

今まで行ったパーソナル数。月180セッション以上をこなしております。

トータルお客様数

380人

今まで担当させていただいたお客様の人数。約380人の方々のダイエットをお手伝いさせていただきました。

広島中区のパーソナルトレーニングジム顧客満足度

1/4位

広島中区のパーソナルトレーニングジム顧客満足度アンケートぶっちぎりの1位を獲得。Google社の口コミにおいても1位を獲得※(株)MIRAIS調べ

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