こんにちは！
広島市中区幟町にあるパーソナルトレーニングジム
カロリートレードヒロシマ 代表パーソナルトレーナーの庄司大輔(しょうじだいすけ)です。
美味しく食べて綺麗に痩せられる押し麦ダイエットの効果とは？
押し麦ダイエットとは、押し麦を食べるだけの簡単なダイエットの事です。
手軽に取り入れやすく、運動や食事制限もせずにダイエットをする事ができて、メディアやブログ、SNSでも人気となっています。
本日は美味しく食べて綺麗に痩せられる、ダイエット方法「押し麦ダイエット」のやり方をご紹介していこうと思います。
そもそも押し麦って何？
押し麦とは大麦を押しつぶしたものになります。
大麦には、「もち性」と「うるち性」があります。
押し麦とは、うるち性の大麦をおしつぶしたものです。
押し麦のカロリー
押し麦100g=約340kcal
もち麦100g=約340kcal
白米100g=約356kcal
オートミール=約380kcal
カロリーに関しては、白米とほとんど変わりません
押し麦ダイエットのメリット
①血糖値が上昇しにくい
押し麦は、白米と比べると血糖値がアップしにくい食品です。
人間は食べものを食べたあと血糖値が上昇し、インスリンが分泌されます。
その分泌されるインスリンというホルモンには、脂肪を溜め込みやすくする性質があります。
ダイエット中気をつけなければいけないのは出来るだけインスリンを出さないという事です。
血糖値の上がりにくい食品である「低GI食品」を選ぶのも効果的です。
糖質の量も白米と比べると約1/2なので、ダイエットにもってこいの食材になります。
②腹持ちが良い
押し麦はプチプチとした歯応えがあり、血糖値をゆっくりと上げて、ゆっくりと下げてくれます。
なので腹持ちが良くダイエット中にオススメの理由になります。
③食物繊維が豊富に含まれる
押し麦には、水溶性食物繊維が多く含まれているのがメリットです。
食物繊維には不溶性と水溶性がありますが、押し麦に含まれる水溶性食物繊維は、腸内に入ると善玉菌の餌になり、腸内環境を整えてくれ、腸の働きを活発にするサポートをして、便秘解消に役立ってくれます。
④リーズナブルなので続けやすい
押し麦はスーパーやドラッグストアでも手軽に購入する事が出来ます。
続けやすいというのも大きなメリットですね。
押し麦ダイエットの方法
押し麦の炊き方
押し麦ダイエットのやり方は簡単で、白米と押し麦を混ぜて炊くだけです。
例えば、白米2合を炊く場合、洗った白米に押し麦50g当たり水100ml程度を加え、20分ほど水を吸わせてから炊飯するのがオススメになります。
ただし、押し麦の種類によっても色々分量が変わるので、しっかりとパッケージをチェックしてから炊きましょう。
押し麦の食感や味に慣れたら、割合を増やしていくといいと思います。
押し麦だけで炊くのでも大丈夫です。
押し麦の茹で方
茹でた押し麦をストックしておき、ご飯はもちろん、サラダやスープに入れても美味しく食べれます。
押し麦の茹で方は、押し麦100gに対して1L以上のお湯で15分〜20分茹でます。
そしてザルに入れて水洗いして水気をとって冷凍保存します。
小分けにして食品用のラップにつつんだり、タッパーに入れて冷凍保存しましょう。
冷凍した場合は2週間程度で食べ切りましょう。
押し麦ダイエットの注意点
押し麦は食物繊維が豊富に含まれているので、押し麦だけで3食食べると胃腸に負担がかかってしまい、便秘などの原因になってしまう事もあります。
白米1:押し麦1で炊飯したご飯を150g程度づつ食べるのがオススメです。
まとめ
本日は押し麦ダイエットについてご紹介させていただきました。
いかがだったでしょうか？
まもなく梅雨も明けますので、美味しく食べて綺麗に痩せられる押し麦ダイエットみなさん挑戦してみてください。
最後までご購読ありがとうございました。
– この記事を書いた人 –
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